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做豆腐的廢水怎么處理

來源:原創 編輯:富生源 時間:2017-03-15 10:39 點擊:
  豆腐生產的主要原料是大豆,曬干后的大豆經篩選去除雜質后,用水浸泡、淘洗去除灰份,漂洗至潔凈,使其充分吸水膨脹,然后用打漿機磨碎,用水調成豆漿。豆漿蒸煮后,根據不同的產品,加人不同量的鹵水,攪拌均勻,壓濾脫水后,可制成各種豆腐制品。那么,做豆腐的廢水怎么處理?

  豆腐生產工藝:風選一水洗一浸泡一煮漿一點鹵一壓濾一成品

  豆腐生產過程中會產生大量的廢水,廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程,另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會隨著生產工藝、產品類別、生產習慣等的不同而不同。我國的豆腐產量大,由豆腐生產而排放大量的廢水,廢水中的有機物污染物濃度高,對水環境污染嚴重,現在還沒有很好的、專門化的處理技術,對此進行厭氧技術。

  做豆腐的廢水怎么處理?采用厭氧為主的技術,處理做豆腐的廢水,COD去除率高,操作管理簡便,運行費用低,將是一種處理豆腐廢水的首選技術。 豆腐生產廢水屬于豆制品廢水,豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結合處理等。

  一、厭氧生物處理

  豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有:厭氧濾床、兩相厭氧處理工藝等。 AF工藝:AF處理豆制品廢水的填料主要采用軟性和半軟性材料,處理規模變化大,對豆制品廢水具良好的去除效果。

  二、好氧處理

  好氧生物處理對污染物的去除相當徹底,有研究指出,好氧方法如AB法對豆制品廢水的處理效果良好;A段的COD負荷率210kg•m-3d-1左右,HRT610h,B段則分別為013kg•m-3d-1和810h,進水CODcr濃度是6000~7000mg•L-1,出水可低于200mg•L-1。

  目前,有的小型豆制品廠利用膜生物反應器好氧處理此類廢水,總HRT為24h,處理后的出水SS小于10mg•L-1,CODcr小于30mg•L-1,NH+42N完全硝化。

  三、厭氧-好氧結合處理

  采用厭氧與好氧處理相結合的工藝,廢水首段經過厭氧發酵,絕大部分有機污染物被降解去除,部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間產物;厭氧出水進入好氧段,采用活性污泥法或氧化塘法處理。

  四、氣浮-UASB-SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝

  高、低濃度廢水調節池分開設置,解決廢水水量和水質的不均勻性問題,同時在高濃度調節池內設蒸氣管,滿足中溫厭氧反應的要求,在混合調節池內設置預曝氣設施,防止懸浮物沉淀和腐敗。

  由于SBR工藝具有運行穩定性好、抗沖擊能力強,并具有防止污泥膨脹等優點,好氧部分采用了SBR工藝。 豆制品廢水屬于高濃度有機廢水,廢水的可生化性好。采用氣浮-UASB–SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝,效果良好。

  做豆腐的廢水怎么處理?在豆腐生產工藝過程中,高、低濃度廢水較難分開,建議今后設計中將高、低濃度廢水混合處理,廢水來水水質較穩定,對處理系統的沖擊較小,還可以簡化處理系統,減少投資。

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